- голова карпа
- 鲤鱼头
Русско-китайский кулинарный словарь. - "Восток – Запад". 2007.
голова карпа
Смотреть что такое "голова карпа" в других словарях:
Голова и ножки поросенка под кислым соусом — Кухня: Венгерская кухня Тип блюда: Вторые блюда Время приготовления (минуты): 10 Продукты: Голова и ножки поросенка 300, жир свиной 20, мука 10, лук репчатый 15, сметана 30, сахар 3, горчица 3, перец молотый черный, лавр, сок лимонный, цедра… … Энциклопедия кулинарных рецептов
Голова телячья с уксусным соусом — Тип блюда: Категория: Продукты: Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов
Голова свиная со сметаной и хреном — Кухня: Русская кухня Тип блюда: Вторые блюда Продукты: Голова свиная 150, язык отварной 50, хрен со сметаной 75, яйцо 1 шт., чеснок 2, сметана 20, гарнир 50. Рецепт приготовления: В текущей категории (Русская кухня) … Энциклопедия кулинарных рецептов
Голова старого вепря — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (Блюда из дичи): | | | | | | … Энциклопедия кулинарных рецептов
Перкельт из карпа (Тушеный карп) — Кухня: Венгерская кухня Тип блюда: Вторые блюда Продукты: Карп 200, лук репчатый 80, перец красный 5, жир 10, помидоры 50 или томат пюре 20, перец зеленый 30, соль. Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов
Телячья голова средней величины, лавровый лист, — Тип блюда: Категория: Продукты: Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов
Венгерская кухня — … Энциклопедия кулинарных рецептов
Семейство Карповые (Cyprinidae) — Карповые самое богатое видами семейство подотряда карповидных. Ротовое отверстие у них окаймлено сверху только предчелюстными костями, которые подвижно соединены с верхнечелюстными. Рот выдвижной. На челюстях нет зубов, но на глоточных… … Биологическая энциклопедия
— Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов
Семейство карповые — Лещ (Abramis brama) это статный карп, длиной 50 70 см и от 4 до 6 кг весом, легко отличимый по своему сильно сдавленному с боков телу, достигающему значительной высоты; верхняя часть головы и спина черноватого цвета, бока желтовато белые… … Жизнь животных
Карп — Cyprinus carpio L. По своей величине и значению для рыболовов и рыболовов охотников карп, бесспорно, занимает первое место между всеми рыбами своего семейства, которое получило от него название. Но в промысловом отношении,… … Жизнь и ловля пресноводных рыб
